平成７年７月７日
私たち夫婦は、石垣島で出会いました。
ここだけ聞くとドラマチックでしょ❗
しかし、実際は波瀾万丈な
夫婦となりました。
そんなおり、二十年ほど前に
石垣島で一緒に働いていた後輩から
島食材の数々が届きました。
鹿児島出張のオイラの為
お祝いはこの日曜日になりました。
頂いた食材を使って
「 沖縄づくし 」 となりました。
ゴーヤチャンプルー
軟骨ソーキの煮物
沖縄かまぼこに、島らっきょう。
こいつを、つまみ ながら
焼酎などを頂きながら
〆 には、やっぱり
沖縄そぱ❗
島の揚げ天に、
おつまみの軟骨ソーキを乗っけて
またまた、島の調味料❗
クース❗の登場
クースは、泡盛に島とうがらしを、
浸けたもの。
島では、何にでも入れちゃう
スーパー調味料❗
なんだかんだで、スッカリ気分は
オキナワン❗
おっと❗
食べ物の話しばかり じゃなくて
ちゃんと、お母ちゃんにも
感謝に言葉を❗
「 ２５年間 いつも ありがとー❗
出来れば後、
２５年程宜しくお願いします❗ 」
最後は、おやつです。
いや〜 いろんな物を送って
頂いちゃって
素敵な、お祝いが出来ました。
ちなみに、今夜も
レイちゃんのおやつは
串間のかんしょです。
綺麗な色でしょう。
ワンちゃんのおやつには
もったいない位です。
なんだかんだと、今日も幸せな
家族と一匹でした。
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