出張続きのお父ちゃん。
今夜は、早めのお雛様!
我が家の、ひな祭りの定番は、
ちらし寿司に、ハマグリのお吸い物!
しかし、3日ばかり早まったせいか?
何処にもハマグリが売ってません。
そうですよね〜🎵
普段売れない高級品は、
ギリギリまで仕入れないよね〜🎵
しかしながら、今年は
お友達から芝エビを頂いたもんで、
かる〜く 甘辛く煮て、
ちらし寿司に混ぜました。
なんだか、とっても上品な
お味に仕上がりました。
幸せ😃💕幸せ😃💕
おつまみには、
お隣さんに頂いた、カツオの酒盗。
RITZの上に、クリームチーズと
カツオの酒盗をトッピング❗
これが何とも、大人の味で
またまた 新しい発見です。
なんとなく、アンチョビ
感覚で、ピサ何かにもいいかも⁉️
どなたか、お試しあれ‼️
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